Меню
Кошница

Кухненски ножове

Професионално кухненско обзавеждане за вашия ресторант или дом.

Професионални кухненски аксесоари и инструменти


Добре дошли в уебсайта на ножове.com - професионалното кухненско оборудване!

Марка: Ножове.com
Този елегантен японски нож Yanagiba (Янагиба) е създаден специално за рязане на сурова риба и подготовка на суши и сашими. С впечатляваща дължина на острието от 27 см, той позволява дълги, гладки и прецизни разрези, които не нарушават структурата на деликатната риба.Острието е изработено от високока..
76,18€ (149,00 лв.)
Дан. основа: 76,18€ (149,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Ножът Yanagiba 240 мм е създаден с мисъл за прецизност и естетика при рязане на суши, сашими и фина риба. С дългото си, тънко и остро острие, този нож позволява плавно рязане с едно движение, без разкъсване или нараняване на текстурата на продукта. Това го прави предпочитан избор за професионални го..
71,07€ (139,00 лв.)
Дан. основа: 71,07€ (139,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Японският нож Yanagiba 210 мм е класически инструмент за любителите на суши и прецизното рязане на сурова риба. Благодарение на дългото и тънко острие и едностранното заточване (single bevel), той позволява рязане с едно плавно движение, което запазва текстурата и свежестта на храната. Този нож е из..
65,96€ (129,00 лв.)
Дан. основа: 65,96€ (129,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Масивният японски нож Deba Bocho е създаден по традиционен дизайн, предназначен основно за рязане, филетиране и обезглавяване на риба, но също така е подходящ и за рязане на месо и птици с по-малки кости. Това го прави изключително полезен в професионални кухни, суши ресторанти и за любителите на яп..
101,75€ (199,00 лв.)
Дан. основа: 101,75€ (199,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Кухненски професионален нож-изработен от 67 слоя отлегендарната дамаска стомана ( от двете страни по 33 слоя от никел неръждаемастомана за защита на ядрото, а в средата с ядро от много трайната VG-10стомана. Тъй като никеловата стомана е по-мека, тя спомага на острието да сеплъзга лесно през храната..
140,61€ (275,00 лв.)
Дан. основа: 140,61€ (275,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Изискан, балансиран и ръчно изработен, този професионален кухненски нож е идеалното допълнение към всяка модерна или традиционна кухня. Острието е съставено от 67 слоя дамаска стомана, с висококачествено ядро VG10, покрито от двете страни с по 36 слоя неръждаема стомана тип 1.4116. Това осигурява дъ..
84,36€ (165,00 лв.)
Дан. основа: 84,36€ (165,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Дамаската стомана е сред най-добрите в света. Това е металът, който е бил използван за изискани оръжия като известните дамаски остриета от Средновековието. Въпреки това, дамаската стомана датира много по-назад във времето от средновековието.Дамаската стомана се отличава с редица свойства, които са п..
91,52€ (179,00 лв.)
Дан. основа: 91,52€ (179,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 31.00смДебелина на острието: 1.90ммДължина на дръжката: 12.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 17.00смМатериал на острието: 5Cr13MovШирина на острието: 4.50смТегло: 220.00грама..
40,39€ (79,00 лв.)
Дан. основа: 40,39€ (79,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 34.00смДебелина на острието: 4.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 18.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 7.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 370.0..
48,57€ (95,00 лв.)
Дан. основа: 48,57€ (95,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 35.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смДължина на острието: 20.00смШирина на острието: 3.50смТвърдост: 56.00HRCТегло: 170.00грама..
28,12€ (55,00 лв.)
Дан. основа: 28,12€ (55,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 29.00смДебелина на острието: 4.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 13.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 8.50смТвърдост: 56.00HRCТегло: 350.0..
43,46€ (85,00 лв.)
Дан. основа: 43,46€ (85,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 32.50смДебелина на острието: 2.40ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 17.00смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 6.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 250.0..
35,28€ (69,00 лв.)
Дан. основа: 35,28€ (69,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 35.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 20.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 6.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 240.0..
33,23€ (65,00 лв.)
Дан. основа: 33,23€ (65,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 35.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 20.00смМатериал на острието: 5Cr13MovШирина на острието: 3.50смТвърдост: 55.00HRCТегло: 180.00грама..
33,23€ (65,00 лв.)
Дан. основа: 33,23€ (65,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 30.50смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 16.00смШирина на острието: 3.50смТвърдост: 55.00HRCТегло: 150.00грама..
25,56€ (50,00 лв.)
Дан. основа: 25,56€ (50,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 33.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 18.00смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 6.00смТвърдост: 55.00HRCТегло: 230.0..
38,35€ (75,00 лв.)
Дан. основа: 38,35€ (75,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Ножът Kiritsuke W005 е истински шедьовър в света на кухненските инструменти – съчетава функционалност, естетика и японска прецизност. Изработен от 67-слойна дамаска стомана, с ядро от висококачествена VG10 японска стомана, ножът осигурява изключителна острота, твърдост и устойчивост на износване. Въ..
86,41€ (169,00 лв.)
Дан. основа: 86,41€ (169,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 30.00смДебелина на острието: 5.10ммДължина на дръжката: 12.50смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 17.50смМатериал на острието: 5Cr13MovШирина на острието: 8.00смТвърдост: 57.00HRCТегло: 400.00грама..
50,62€ (99,00 лв.)
Дан. основа: 50,62€ (99,00 лв.)
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 24.00смДебелина на острието: 1.00ммДължина на дръжката: 11.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 12.00смМатериал на острието: 3Cr13Ширина на острието: 2.00смТвърдост: 52.00HRCТегло: 50.00грама..
8,69€ (17,00 лв.)
Дан. основа: 8,69€ (17,00 лв.)
Професионален нож на главния готвач от дамаска японска стомана DAMASK - W005 полирана дръжка Rosewood Професионален нож на главния готвач от дамаска японска стомана DAMASK - W005 полирана дръжка Rosewood
няма
Марка: Ножове.com
Дамаската стомана е сред най-добрите в света. Това е металът, който е бил използван за изискани оръжия като известните дамаски остриета от Средновековието. Въпреки това, дамаската стомана датира много по-назад във времето от средновековието.Дамаската стомана се отличава с редица свойства, които са п..
91,52€ (179,00 лв.)
Дан. основа: 91,52€ (179,00 лв.)
Показани са от 41 до 60 от 62 резултата (4 страници)