EVERRICH chef Japanese кухненски сатър фултанг с кожен калъф кован за месо и кости

Сатърът „Iron Fang“ е ръчно изработен кухненски инструмент, проектиран за прецизно обезкостяване и груба обработка на месо и твърди продукти. Изработен от висококачествена кована стомана 5Cr13Mov с твърдост 55–57 HRC, той съчетава острота, здравина и елегантен тактически дизайн.

С внушителна дебелина на острието от 5.2 мм и дължина 21 см, „Iron Fang“ позволява мощни срезове с минимално усилие. Уникалната hammered текстура предотвратява залепване на продуктите по острието и придава характерен, ръчно кован външен вид.

Ергономичната дръжка от дърво с три нита осигурява стабилен и удобен захват, като поддържа баланса на инструмента дори при тежка работа. С обща дължина 32.5 см и тегло от 600 г, този сатър е отличен както за професионални готвачи, така и за домашни ентусиасти, които търсят сериозен инструмент с визия и функционалност.

Характеристики:

• Материал на острието: Кована стомана 5Cr13Mov

• Твърдост: 55–57 HRC

• Дължина на острието: 21 см

• Ширина на острието: 7.5 см

• Дебелина на острието: 5.2 мм

• Дръжка: Ергономична, дърво, с три нита

• Дължина на дръжката: 12 см

• Обща дължина: 32.5 см

• Тегло: 600 г