Професионални кухненски инструменти
Професионално кухненско обзавеждане за вашия ресторант или дом.
Професионални кухненски аксесоари и инструменти.
Добре дошли в уебсайта на ножове.com - професионалното кухненско оборудване!
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 36.50смДебелина на острието: 6.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 21.00смШирина на острието: 5.80смТвърдост: 57.00HRCТегло: 400.00грама..
76,18€
Дан. основа: 76,18€
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 33.50смДебелина на острието: 6.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 18.00смШирина на острието: 5.30смТвърдост: 57.00HRCТегло: 340.00грама..
71,07€
Дан. основа: 71,07€
Марка: Ножове.com
Този изтънчен японски нож Yanagiba (Янагиба) е създаден за ценителите на изкуството в приготвянето на суши и сашими. Благодарение на дългото, тънко и изключително остро острие с дължина 27 см, ножът реже с едно плавно движение, без да нарушава структурата на рибата – така се постига перфектна тексту..
76,18€
Дан. основа: 76,18€
Марка: Ножове.com
Този елегантен японски нож Yanagiba (Янагиба) е създаден специално за рязане на сурова риба и подготовка на суши и сашими. С впечатляваща дължина на острието от 27 см, той позволява дълги, гладки и прецизни разрези, които не нарушават структурата на деликатната риба.Острието е изработено от високока..
76,18€
Дан. основа: 76,18€
Марка: Ножове.com
Ножът Yanagiba 240 мм е създаден с мисъл за прецизност и естетика при рязане на суши, сашими и фина риба. С дългото си, тънко и остро острие, този нож позволява плавно рязане с едно движение, без разкъсване или нараняване на текстурата на продукта. Това го прави предпочитан избор за професионални го..
71,07€
Дан. основа: 71,07€
Марка: Ножове.com
Японският нож Yanagiba 210 мм е класически инструмент за любителите на суши и прецизното рязане на сурова риба. Благодарение на дългото и тънко острие и едностранното заточване (single bevel), той позволява рязане с едно плавно движение, което запазва текстурата и свежестта на храната. Този нож е из..
65,96€
Дан. основа: 65,96€
Марка: Ножове.com
Масивният японски нож Deba Bocho е създаден по традиционен дизайн, предназначен основно за рязане, филетиране и обезглавяване на риба, но също така е подходящ и за рязане на месо и птици с по-малки кости. Това го прави изключително полезен в професионални кухни, суши ресторанти и за любителите на яп..
101,75€
Дан. основа: 101,75€
Марка: Ножове.com
Сатърът „Blacksmith Fury“ e ръчно изработен кухненски инструмент, вдъхновен от вековната японска традиция в коването на ножове. Изработен от здрава кована стомана 5Cr13Mov и с твърдост от 54–58 HRC, този сатър е създаден за мощ, контрол и дълготрайна острота.Със своята масивна фултанг конструкция от..
35,28€
Дан. основа: 35,28€
Марка: Ножове.com
Кухненски професионален нож-изработен от 67 слоя отлегендарната дамаска стомана ( от двете страни по 33 слоя от никел неръждаемастомана за защита на ядрото, а в средата с ядро от много трайната VG-10стомана. Тъй като никеловата стомана е по-мека, тя спомага на острието да сеплъзга лесно през храната..
140,61€
Дан. основа: 140,61€
Марка: Ножове.com
Изискан, балансиран и ръчно изработен, този професионален кухненски нож е идеалното допълнение към всяка модерна или традиционна кухня. Острието е съставено от 67 слоя дамаска стомана, с висококачествено ядро VG10, покрито от двете страни с по 36 слоя неръждаема стомана тип 1.4116. Това осигурява дъ..
84,36€
Дан. основа: 84,36€
Марка: Ножове.com
Дамаската стомана е сред най-добрите в света. Това е металът, който е бил използван за изискани оръжия като известните дамаски остриета от Средновековието. Въпреки това, дамаската стомана датира много по-назад във времето от средновековието.Дамаската стомана се отличава с редица свойства, които са п..
91,52€
Дан. основа: 91,52€
Марка: Ножове.com
Представяме ви професионален кухненски нож от серията "DAMASK", който е синоним на качество и прецизност. Този ексклузивен инструмент е създаден с особено внимание към детайлите, като впечатлява с комбинацията от възхитителна Японска Дамаска стомана и надеждността на VG10 стоманата. С изключителните..
50,62€
Дан. основа: 50,62€
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 31.00смДебелина на острието: 1.90ммДължина на дръжката: 12.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 17.00смМатериал на острието: 5Cr13MovШирина на острието: 4.50смТегло: 220.00грама..
40,39€
Дан. основа: 40,39€
Марка: Ножове.com
Ръчно кован нож „Eastern Cleaver“ – фултанг, сатър стил с абаносова дръжкаСъчетаващ майсторско изкуство, сила и елегантност, моделът „Eastern Cleaver“ е вдъхновен от азиатските ножове тип сатър, но адаптиран за лов, outdoor и универсална употреба.Острието е ръчно ковано, с характерна извита форма, к..
43,46€
Дан. основа: 43,46€
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 33.00смДебелина на острието: 4.00ммДължина на дръжката: 15.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 18.50смШирина на острието: 10.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 600.00грама..
25,56€
Дан. основа: 25,56€
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 34.00смДебелина на острието: 4.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 18.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 7.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 370.0..
48,57€
Дан. основа: 48,57€
Марка: Ножове.com
Обща дължина: 35.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смДължина на острието: 20.00смШирина на острието: 3.50смТвърдост: 56.00HRCТегло: 170.00грама..
28,12€
Дан. основа: 28,12€
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 29.00смДебелина на острието: 4.00ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 13.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 8.50смТвърдост: 56.00HRCТегло: 350.0..
43,46€
Дан. основа: 43,46€
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 32.50смДебелина на острието: 2.40ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 17.00смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 6.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 250.0..
35,28€
Дан. основа: 35,28€
Марка: Ножове.com
Подходящ за: ОбезкостяванеОбща дължина: 35.00смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 14.00смМатериал на дръжката: ДървоДължина на острието: 20.50смМатериал на острието: 8CR13MOV Ширина на острието: 6.00смТвърдост: 56.00HRCТегло: 240.0..
33,23€
Дан. основа: 33,23€