Професионален нож на главния готвач от дамаска японска стомана DAMASK - J002 полирана дръжка от дърво и смола

Дамаската стомана е сред най-добрите в света. Това е металът, който е бил използван за изискани оръжия като известните дамаски остриета от Средновековието. Въпреки това, дамаската стомана датира много по-назад във времето от средновековието.Дамаската стомана се отличава с редица свойства, които са присъщи само на този метал. Ножовете, изработени от този материал, притежават най-високите режещи качества, огромна здравина, надминавайки няколко пъти техните аналози. Повърхността на продукта също е оригинална - визуално е разнородна поради шарките, които се образуват по време на производството.За да може ножът да служи дълго време, трябва да се грижим правилно за него . Задължително е да почиствате продукта след всяка употреба. Винаги го бършете след измиване! След почистване ,острието трябва да се смазва с рициново масло, но не е необходимо да се прилага твърде обилно.