Нож-изработен от 67 слоя отлегендарната дамаска стомана ( от двете страни по 33 слоя от никел неръждаемастомана за защита на ядрото, а в средата с ядро от много трайната VG-10стомана. Тъй като никеловата стомана е по-мека, тя спомага на острието да сеплъзга лесно през храната. Тази техника, наречена..
Подходящ за: КолекцияТип на ножа: СгъваемОбща дължина: 17.50смДебелина на острието: 2.50ммДължина на дръжката: 10.00смМатериал на дръжката: Полимерен материалДължина на острието: 6.50смМатериал на острието: 440CДължина сгънат: 10.00Ширина на острието:&nbs..